Compact professional mixer from 1 to 35 kilos, 2 speeds, 2 automatic timers.
Ideal for pizza doughs.
Machine on wheels Contact us for more details: info@avbaking.it
Turboemulsori sottovuoto per la produzione di emulsioni, prodotti per skin & body care, gel, make-up, dentifricio, prodotti per capelli.
Pulizia del vaso tramite spray ball o CIP system.
Miscelazione con sistema a pale controrotanti e raschiante in PTFE.
Sistema di sollevamento del coperchio e inclinazione del vaso tramite pompa idraulica.
Pompa del vuoto ad anello liquido.
Riscaldamento tramite resistenze elettriche poste sul fondo regolate da acqua o olio diatermico; riscaldamento a vapore.
Possibilità di adattare la macchina all’industria 4.0.
Possibilità di mantenimento costante della temperatura tramite PLC e valvole ad azionamento automatico.